Oferta Cultural de la Polivalente

Compartimos la oferta cultural de la Polivalente para esta semana, en calle Lagunillas .
¡No dejes de acudir!

Día Mundial de la Alimentación

La población mundial crece de manera constante y se espera que llegue a 9 600 millones de personas en 2050. Para cubrir una demanda tan grande, los sistemas agrícolas y alimentarios tendrán que adaptarse a los efectos adversos del cambio climático y hacerse más resilientes, productivos y sostenibles. Es la única manera de que podamos garantizar el bienestar de los ecosistemas y de la población rural y reducir las emisiones.

Cultivar alimentos de manera sostenible significa adoptar prácticas que producen más con menos en la misma superficie de la tierra y usar los recursos naturales de forma juiciosa. Significa también reducir la pérdida de alimentos antes de la fase del producto final o venta al por menor a través de una serie de iniciativas, que incluyen una mejor recolección, almacenamiento, embalaje, transporte, infraestructuras y mecanismos de mercado, así como marcos institucionales y legales. Por eso, nuestro mensaje global para el Día Mundial de la Alimentación 2016 es “El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también”.

Más información aquí.

En la Cumbre de Desarrollo Sostenible de la ONU en septiembre de 2015, 193 países se comprometieron a acabar con el hambre en los próximos 15 años. 

Según el informe 'El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2015' de la ONU el hambre afecta a cerca de 795 millones de personas en el mundo.

La paradoja es que, mientras tanto, el resto de la población sufre las consecuencias de la mala alimentación, el exceso de alimentos procesados (ricos en azúcar, sal y grasas saturadas) está acelerando la aparición de enfermedades crónicas a edades cada vez más tempranas. 

Si quieres acceder a más información consulta y participa en nuestros talleres de hábitos saludables.

¿Leche vegetal o animal?

La lactosa es un azúcar (un disacárido formado por glucosa y galactosa) presente en todas las leches de origen animal (incluida la materna humana). Dependiendo de su precedencia (vaca, cabra, oveja o búfala) el contenido de este azúcar  varía. .

Las personas que sufren intolerancia a la lactosa tienen que eliminar este componente de su alimentación. Deben consumir leche, preparados lácteos y productos elaborados sin este azúcar (no vale baja en…) y llevar una dieta sin lactosa. 

Otra opción es recurrir a los preparados vegetales de soja, avena o arroz, comunes en los mercados occidentales.

Algunas cosas que debes saber:

A la leche sin lactosa se le añade la enzima lactasa, agregando levaduras u hongos que la producen. 

Solo una pequeña parte de la población sufre un déficit de lactasa o intolerancia a la lactosa.

Aún no sabemos si el consumo de productos sin lactosa pudiese revertir el proceso evolutivo que sufrió nuestro organismo y promover cada vez más intolerancia a la lactosa.

Los preparados de arroz, soja, avena, almendras etc...no son leche, aunque tengan color blanco y se vendan en un cartón. Algunas contienen azúcares o sal naturalmente, pero a otras se les añaden. 

Es importante leer la lista de ingredientes de los alimentos que vamos a consumir.

Mas información aquí. 

La polivalente oferta recursos socioculturales en la zona

Talleres de yoga, flamenco o guitarra, exposiciones colectivos o conciertos, como el de jazz que fue todo un éxito el pasado fin de semana, conforman su agenda estrenada hace escasas tres semanas.

Este centro nace con la intención de ser un espacio de creación. 

Ubicado en la antigua farmacia del número 53 de la calle que da nombre al barrio más colorido de Málaga (Lagunillas), Matías Murillo y Daniel Vega han convertido uno de los muchos locales cerrados y abandonados de la zona en parada imprescindible de la ruta por Lagunillas. ¡Felicidades a los dos y ánimo!.

Mas información en:
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Actividades de la Asociación de LUPUS y Enfermedades Autoinmunes de Málaga

La Asociación Malagueña de Lupus se creó en 1991 ante la necesidad de informar a los afectados de lupus, a sus familias y a la sociedad en general sobre esta enfermedad crónica y sus repercusiones.

Se trata de una organización sin ánimo de lucro  para enfermos con esta patología.

En 2016 celebran su 25 aniversario y amplían servicios a otras enfermedades autoinmunes que a partir de ahora se podrán ver representadas en esta Asociación que trabaja con el objetivo común de concienciar y sensibilizar a todos de la realidad de estas enfermedades.

La atención psicológica a los enfermos y sus familiares es fundamental y es algo que cada vez se está contemplando más en el mundo sanitario. Desde la Asociación se facilita ese tipo de ayuda al igual que asesoramiento jurídico  ya que para muchas personas el tema laboral es uno de los principales problemas ante el que se enfrentan y en muchas ocasiones, la dificultad física que les impide un desarrollo normal de su actividad, se les presenta como un gran obstáculo y necesitan orientación.

Haz clic aquí si quieres acceder a más información.

Programa de colaboración con la Fundación Harena

La Fundación Harena busca personas voluntarias, mayores de 18 años que estén interesadas en participar en el programa de acompañamiento "Soledad 0-Vida 10" ofreciendo 2 horas a la semana para paliar la soledad de una persona mayor de su distrito.

Los horarios lo fijan los voluntarios, poniéndose siempre de acuerdo con la persona mayor.

Se necesitan voluntarios en todos los distritos de Málaga.

¿Quieres ser voluntario/a?. Haz clic aquí.

Esta actividad se ha difundido en mesas informativas en el Centro de Salud Victoria y en el Centro de Salud del Palo. ¡Nuestro agradecimiento a todos los voluntarios/as que desarrollan esta labor con nuestros mayores!.