Acaba de salir a la luz un libro publicado por un grupo de compañeros del Centro de Salud de el Palo, en colaboración con la Asociación La Carta Malacitana y la Sociedad Andaluza de Medicina Familiar y Comunitaria (SAMFYC).
El objetivo de esta publicación es dar a conocer la cocina típica de El Palo, perteneciente a la Dieta Mediterránea.
Pincha aquí para acceder a 10 recomendaciones básicas sobre la Dieta Mediterránea.
Pincha aquí para acceder al libro de recetas "paleñas", (Que ofrece además información nutricional muy interesante sobre cada uno de los platos).
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