La tasa de azucar

La alimentación nos está enfermando, en los últimos 20 años nuestra dieta ha cambiado. El 70% de lo que comemos son alimentos procesados ricos en azúcar,  sal y grasas saturadas (que son las menos saludables). En España se ha incrementado muy considerablemente el consumo de dichos ingredientes a pesar de que la inmensa mayoría de la población sabe que hay que reducirlos. 

Ante esta situación, la OMS lleva años pidiendo que introduzcan medidas efectivas, entre ellas políticas fiscales y precios para influir en el patrón de compra. Sin embargo en nuestro país, a excepción de Cataluña, el Estado y resto de comunidades autónomas se niegan a poner en marcha este tipo de iniciativas. 

Sin embargo un año después de la instauración de este impuesto los estudios demuestran que se ha reducido un 25% el consumo de refrescos azucarados en la población de Barcelona con las rentas más bajas en comparación con la población de Madrid de características similares.

!Esperemos que no se siga haciendo oídos sordos a la recomendación de la OMS¡

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RECOMENDACIONES NUTRICIONALES

Es sabido que existen muchos mitos y falsas creencias alrededor de la alimentación saludable y las dietas hipocalóricas para reducir el peso, por ello, os presentamos este magnífico documento elaborado por las sociedades integradas en la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) pretende examinar la información publicada para conocer la verdad sobre la prevención y el tratamiento de la obesidad, unificando criterios de actuación. 

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Las legumbres y cereales son alimentos muy saludables, que también pueden tomarse frescos en verano.
Os presentamos a la  quinoa,  para quien no la conozca, es una semilla( pseudocereal) de origen andino, que ya se está cultivando en Andalucía, rico en proteínas, fácil de cocinar, y con alto contenido en fibra Para aquellos que no lo conozcan aquí tenéis el libro de recetas publicadas por la FAO. 
! Animate a probarlas!
Haz clic aquí para acceder al libro de recetas de quinoa.

Clausura talleres promoción de la salud

El pasado jueves día 14, en las instalaciones del centro de salud victoria se celebró el acto de despedida vacacional de los talleres de meditación, yoga y microgimnasia.

El acto fue organizado por Carmen Gámez, Trabajadora Social del Centro de Salud, con la asistencia de Dña. Mª José Bujalance, Directora del Centro.

Desde aquí nuestro agradecimiento a las Voluntarias que dirigen los talleres.

Líderes en formación de futuros profesionales

Nuestro centro acoge cada año a médic@s y enfermer@s residentes de distintas especialidades, así como alumnos de Grado de las Facultades de Medicina y Enfermería de la Universidad de Málaga (UMA).

Como viene siendo habitual su periodo de formación en este centro les permite participar en numerosas actividades de promoción de la salud. Ayer viernes Javier Valle y Paula Prieto (alumnos de 3º de enfermería de la UMA) impartieron dos talleres sobre alimentación saludable en el Colegio de Educación Primaria La Reina.

También compartimos y felicitamos a nuestros compañeros (Clara Sanchez y Marcos Castillo) que,  recién finalizada su formación como médicos especialistas en Medicina Familiar y Comunitaria, han viajado hasta Polonia para exponer sus trabajos sobre promoción de la salud en el Congreso Internacional de Atención Primaria WONCA. 

Y por último damos la bienvenida a las nuevas incorporaciones de médic@s residentes. Esperamos que su experiencia en nuestro centro sea productiva y feliz.

¡Nuestra enhorabuena y nuestro agradecimiento a tod@s!

Día Internacional de la Enfermería

Día Internacional de la Enfermería
Día de celebración	12 de mayo
Lugar de celebración	Día Internacional

El Día internacional de la enfermera es celebrado en todo el mundo cada 12 de mayo, aniversario del nacimiento de Florence Nightingale.

Este año el lema es: UNA VOZ PARA LIDERAR L A SALUD ES UN DERECHO HUMANO

Para más información accede aquí al dossier del Consejo Internacional de Enfermeras. 

Mesa de Barrio y III Jornadas de Participación 2018

Esta semana se ha reunido de nuevo la Mesa de Barrio Cruz Verde-Lagunillas constituida por entidades sociales, instituciones públicas y movimientos vecinales de la zona. El objetivo de las misma es generar sinergias entre  las actividades que desarrollan estas instituciones y/o entidades así como poner en valor la riqueza social, cultural e histórica del Barrio.

El principal tema del día fue la organización de las III Jornadas de Participación, que como viene siendo habitual se desarrollan de forma conjunta cada año. Este 2018 la fecha de las jornadas es el 28 de septiembre.

Miembr@s de la Mesa de Barrio Cruz Verde-Lagunillas

¡Seguiremos informando de la organización de las mismas!

DÍA MUNDIAL DE LA HIGIENE DE MANOS

El próximo 5 de mayo, día de celebración del DÍA MUNDIAL DE LA HIGIENE DE MANOS, este año cae en sábado, por eso habría que organizar con antelación las actividades que, como en años anteriores, se celebran en los centros de los diferentes niveles asistenciales y otras áreas. 

Este año, el programa "Salve vidas: límpiese las manos" de la OMS propone que los centros  sanitarios se unan a la campaña: “Está en tus manos prevenir la sepsis en la atención sanitaria”  con la implicación de los profesionales de todos los ámbitos sanitarios en la prevención de la sepsis y promover la importancia dela participación de la ciudadanía.

Para vuestro conocimiento y apoyo para la realización de actividades, os remitimos información sobre propuestas de la OMS: 

• Del 3 al 5 de mayo pondrá en su Web un conjunto de recursos para la mejora de la higiene de las manos a fin de que cualquier persona, en cualquier lugar, participe en esta iniciativa mundial.
• La teleclase anual, se realizará el día 3 de mayo. 
  

Para más información, web del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, HAZ CLIC AQUÍ